功效：这款简单又好吃的月饼能够带给人们丰富的口感和美味，同时也满足了人们对于传统月饼的喜爱。它富含营养，可以增加人体的能量，提高人们的情绪和免疫力。
材料：糯米粉250克，豆沙馅适量，蛋黄适量，植物油适量，水适量
做法步骤：
1.将糯米粉放入容器中，加入适量的水，搅拌均匀，揉成面团。
2.将搅拌好的面团分成小剂子，搓成圆球状，用手指在球中间按下去，然后放入适量的豆沙馅。
3.将月饼重新搓成圆球状，并且轻轻按扁。
4.将按扁的月饼放入预热好的烤箱中，用中高温烤制，约15分钟后取出。
5.在月饼表面刷上一层植物油，将蛋黄液均匀地涂在月饼上。
6.将涂有蛋黄液的月饼放回烤箱中，继续烤制5分钟，直至月饼表面呈现金黄色。
7.取出烤好的月饼，待其冷却后即可食用。
注意事项：
1.在搅拌面团的过程中，可以适量加水，但不宜加得太多，以免粘稠到无法揉成面团。
2.选用优质的豆沙馅，口感更佳，可以根据个人喜好选择不同口味和颜色的豆沙馅。
3.在烤制过程中，注意控制好烤箱温度和时间，以免月饼过干或过焦。
4.待烤好的月饼完全冷却后再食用，口感更佳。
这款简单又好吃的月饼是各年龄段人群都可以享用的美味，无论是作为自己的下午茶点心，还是赠送给亲朋好友，都能够带来愉悦的味觉体验。制作过程简单易行，即使是没有经验的人也可以轻松地做出美味的月饼来。不妨抽出时间亲自动手制作一次，给自己和他人带来一份特别的惊喜。